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Astuce rencontre: "Parterre"

Le Parterre, restaurant culturel situé à la caserne du Petit-Bâle, dorlote ses clients avec une cuisine de saison, originale, à base de produits frais du marché, à prix sympa. Grâce à l'arrangement généreux des tables dans le restaurant et sur la terrasse, c'est un point de rencontre populaire pour des discussions ou pour un rendez-vous.

Astuce rencontre:

La séduction du Parterre réside dans son ambiance simple et agréable, pour les yeux comme pour les oreilles: la première chose qui frappe en entrant, c'est le magnifique sol en bois, les tables en bois au dessin sobre, la décoration simple mais esthétique, et le volume sonore agréable.

On ne regrettera pas de jeter un œil au menu: les cuisiniers ne brident pas leur créativité. On ne trouvera pas une surabondance de plats; le Parterre préfère servir une chère issue des marchés locaux, avec des produits frais et respectueux de l'environnement. Le menu est donc toujours de saison.

La vaste terrasse du Parterre invite à se prélasser en observant la populace. En effet, le restaurant est à côté des espaces verts de la caserne, où les Bâlois de tout poil se mêlent pour profiter du beau temps.

Mais le Parterre n'est pas qu'un restaurant: ces derniers temps, il s'est aussi fait une réputation comme salle de concert avec ses journées de chant et ses scènes ouvertes (les "Singer & Songdays" et l'"Open Mic"). La scène ouverte "Open Mic" a lieu chaque troisième mercredi du mois depuis cinq ans; elle permet aux chanteurs-compositeurs de rencontrer un public intéressé. Preuve de l'engouement suscité par cet événement, les sept créneaux proposés chaque soirée sont généralement réservés des mois à l'avance, et par un nombre croissant d'artistes d'autres cantons.

 

Nom: Restaurant Parterre
Adresse: Klybeckstr. 1b, 4057 Bâle
Téléphone: +41 (61) 695 89 98
Internet:www.parterre.net

Prix: Entrées dès 8 francs, plats principaux entre 26 et 58 francs
Heures d'ouverture: Lundi à mercredi: 10:00 - 23:00 (cuisine chaude jusqu'à 21:30), jeudi à samedi: 10:00 - 24:00 (cuisine chaude jusqu'à 22:00), dimanche fermé

 

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